变化，往往会扼杀反应太慢的企业，毁灭的威胁也在激励各行各业涅槃重生。身处一个时代开启的时刻，我们有太多的意想不到，我们唯一能确定的，就是我们时刻处在变化之中。
当信息突破了时间与空间的隔阂，它的能量便能凝聚共识，焕发情感。2014首届中国酒店与餐饮业互联大会，凝聚了太多的期待。身处这个时代，我们有幸举办这一场属于时代的盛会，身在这个盛会，我们将见证创新创造出的无限可能。事辉煌，慧声绘色，群贤聚慧，Top30，此时此刻，荣耀绽放！
今天他们在转型的道路上劈荆斩睿，明天他们之中必将有代表崛起为行业标杆，他们是酒店与餐饮这个大舞台上最闪亮的星，他们是：
年度最具影响力餐饮集团：
星巴克
麻辣诱惑
四川海底捞餐饮股份有限公司
巴贝拉
必胜客
苏州迪欧餐饮管理有限公司
广州酒家集团股份有限公司
吉野家
小南国（集团）有限公司
北京东来顺集团有限责任公司
永和大王
真功夫餐饮管理有限公司
永和食品（中国）有限公司
常州丽华快餐集团有限公司
味千（中国）控股有限公司
重庆德庄实业（集团）有限公司
美心食品有限公司
浙江向阳渔港集团股份有限公司
重庆市毛哥食品开发有限公司
汉堡王
北京湘鄂情股份有限公司
中国全聚德（集团）股份有限公司
重庆和之吉饮食文化有限公司
宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司
上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司
安徽包天下餐饮管理有限公司
呷哺呷哺餐饮管理有限公司
重庆奇火哥快乐餐饮有限公司
重庆东方菜根香餐饮有限公司
重庆家全居饮食文化有限公司