【食品工业】据央视昨日报道，环保部华北督查中心在暗访中发现，北京牛栏山酒厂锅炉脱硫前的PH值作假，永远都是一个数。
环保部大气督查组在北京顺义暗访时发现，本该实时反映企业大气污染情况的检测数据却被做了手脚，牛栏山酒厂锅炉房加入火碱前后的PH值，测出的酸碱值都是6.5，没有丝毫的变化。
对此，牛栏山酒厂环保负责人辩驳称，之所以记成固定的数值，是因为去年做标准化的时候，厂里领导要求检测数据必须是一个固定的数值。为了弄清锅炉的环保设施到底起没起作用，环保部调查人员用PH试纸对喷淋水的酸碱度进行了检测，结果PH值在3-4之间。经了解，原来牛栏山酒厂长期编造脱硫运行记录，运行数据与实际情况长期严重不符。此外，顺义区牛栏山小区供热站除尘设施空转，脱硫循环泵也擅自停用。
对于上述PH值作假问题，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂厂长李怀民昨日在接记者采访时表示，锅炉脱硫的PH值只是表面现象，实质原因在于燃煤问题，酒厂去年7月就已陆续开始更换新设备了，将老炉子换成天然气。