鼓风式中餐灶燃料节能不外乎三个方面，
第一，燃料充分燃烧；第二，燃烧的热量不流失或少流失；第三，杜绝荒火。
燃料充分燃烧
要充分燃烧，必须使燃气与空气的混合比例达到最大化。一般来说，天然气与空气最佳混合比例是1：10，液化石油气与空气最佳混合比例是1：20。“谁与争锋牌商用节能燃气燃烧器”在进风量恒定的基础上用一个限流微调控制闸阀来控制燃气的进气量，达到燃气与空气的最佳比例分配；用在直径10厘米的圆柱形耐高温合金上均匀打了210个直径2.5毫米的分火器，让进入燃烧器的燃气通过分火器充分雾化后与空气混合，做到了让燃气充分燃烧。燃烧火焰呈蓝青色，外焰温度可达1200摄氏度.