【食品工业】“这个PH值，你们是随意填吧，都是一个数，全部都是6.5是吧。起码要有个上下波动啊。”
据中国之声《新闻纵横》报道，昨天（19日），有媒体报道，环保部华北督查中心暗访发现，北京牛栏山酒厂的锅炉脱硫前的PH值作假，永远都是一个数：6.5。而调查人员当场检测的PH值在3和4之间。牛栏山酒厂环保负责人表示，之所以记成固定的数值，是因为去年做标准化的时候，厂里领导要求检测数据必须是一个固定的数值。经查，牛栏山酒厂长期编造脱硫运行记录，运行数据与实际情况长期严重不符。面对督查人员刚才的疑问，牛栏山酒厂设备部部长王振文称：“那要发现咱早改了不是。”
纵横点评：酒厂的环保数据是否合格，依据的不是检测结果，而是厂领导的一句“标准化”。排放到空气中的滚滚浓烟，是达到了环保标准，这事儿谁说了算？更重要的是，企业长期编造假数据，为何此前却躲过了环保部门的“火眼金睛”？为了我们共同的呼吸，部门要眼亮，企业更要心明。